روعة الكيمياء: العلم المذهل للأشياء المألوفة
روعة الكيمياء: العلم المذهل للأشياء المألوفة
مقدمة عن الكيمياء
تعتبر الكيمياء من العلوم الأساسية التي تدرس المواد وتفاعلاتها. إنها العلم الذي يفسر كيفية تكوين الأشياء من حولنا وكيفية تفاعلها مع بعضها البعض. من خلال فهم الكيمياء، يمكننا إدراك العمليات التي تحدث في حياتنا اليومية، بدءًا من الطهي إلى التنظيف وحتى التفاعلات البيئية.
أهمية الكيمياء في الحياة اليومية
تلعب الكيمياء دورًا حيويًا في العديد من جوانب حياتنا. فهي ليست مجرد علم أكاديمي، بل هي جزء لا يتجزأ من الأنشطة اليومية. على سبيل المثال:
- الطب: تعتمد الأدوية والعلاجات الطبية على مبادئ كيميائية لفهم كيفية تأثير المركبات على الجسم.
- الزراعة: تستخدم الأسمدة والمبيدات الحشرية المستندة إلى الكيمياء لتحسين الإنتاج الزراعي.
- البيئة: تساعد الكيمياء في تحليل التلوث وفهم تأثيره على البيئة.
التطورات الحديثة في مجال الكيمياء
شهدت الكيمياء تقدمًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، مما أدى إلى اكتشافات مذهلة. تتضمن هذه التطورات:
- الكيمياء الخضراء: تهدف إلى تقليل التأثير البيئي للعمليات الكيميائية.
- الكيمياء النانوية: تركز على دراسة المواد على مستوى النانو واستخدامها في تطبيقات جديدة مثل الإلكترونيات والطب.
- التكنولوجيا الحيوية: تجمع بين علوم الحياة والكيمياء لتطوير حلول مبتكرة لمشكلات صحية وزراعية.
خاتمة
إن روعة الكيمياء تكمن في قدرتها على تفسير العالم من حولنا وتقديم حلول للتحديات المعاصرة. إن فهم هذا العلم يمكن أن يساعدنا جميعًا في تحسين نوعية حياتنا وبناء مستقبل أفضل.
المؤلف: فايقة جرجس حنا
الترجمات: فايقة جرجس حنا - محمد صبري أحمد عبد المطلب - محمد محمود محمد أبو علي
التصنيفات: علوم
تواريخ النشر: صدر الكتاب الأصلي باللغة الإنجليزية عام ٢٠٠٥. - صدرت هذه الترجمة عن مؤسسة هنداوي عام ٢٠٠٩.
فصول الكتاب
- شكر وتقدير
- لماذا هذا الكتاب؟
- تصدير
- كلمات قليلة وضرورية بشأن الأمان والسلامة
- قائمة المشتريات والمحاليل
- نظرة على وحدات القياس
- تَجرِبة تمهيدية: صاروخ الزجاجة والأوبليك
- مقدمة
- مقدمة
- تجربة ١: الساحرة والماء
- الإلكترونات والذرات، أو الفيلة والبراغيث
- تجربة ٢: النحاس واللصوص
- تحدث دوريًّا
- تجربة ٣: كيمياء منضبطة
- الأسباب، والتفاعلات، والأكسدة والاختزال
- تجربة ٤: دليل الكرنب الأحمر
- المواد القاعدية
- تجربة ٥: النقطة الزرقاء والحبر الأسود
- شركاء الكيمياء: من يقوم بماذا لمصلحة من؟
- تجربة ٦: الرابطة. الرابطة الكيميائية
- الرابط الذي يربط الكيماويات التي تترابط
- تجربة ٧: كيمياء الأحجار الكريمة
- الالتزام بالمبادئ
- تجربة ٨: طبقة فوق طبقة
- التزلق والانزلاق من منظور القوى البينجزيئية
- تجربة ٩: التركيز على اللون – الكوكتيل المالح
- التركيز على كونهما وحدهما معًا
- تجربة ١٠: سحق زجاجة المياه الغازية
- إنه غاز
- تجربة ١١: إنه في الهواء
- عندما تُوضَع الغازات في الأجواء
- تجربة ١٢: كيف تنمو حديقتك؟
- كيمياء البلورات النقية
- تجربة ١٣: الكمادات الساخنة والباردة
- عندما تُسخَّن المواد
- تجربة ١٤: الثلج المعزول
- طور جديد تمامًا
- تجربة ١٥: عندما تتكافأ جميع الأشياء
- الاتزان الكيميائي: الكيمياء الثنائية الاتجاهات
- تجربة ١٦: موانع التجمد وموانع الغليان
- الخصائص الترابطية: القوة في الأعداد
- تجربة ١٧: لمزيد من الإثارة
- الحركية الكيميائية: انفجار حقيقي
- تجربة ١٨: كيمياء الضوء الأسود، وكيمياء المشابك
- الإلكترونات والفوتونات: أنِر الضوء
- مقدمة
- تجربة الكيمياء العضوية: من أسبرين إلى حامض
- عضوية ليس إلا
- تجربة الكيمياء غير العضوية: أنتروبيا، وأمونيا، وأميبا
- صخور الكيمياء
- تجربة الكيمياء الحيوية: دهون، وانتفاخ البطن، وحساء البقوليات
- الكيان الكيميائي في مقابلة مع كيمياء الجسم
- تجربة الكيمياء التحليلية: الدليل في بصمات الأصابع
- الكيميائي محللًا
- تجربة للمستقبل: كيمياء خزانة الأدوية
- هاري، وهوجوارتس، ودستور الأدوية العامة؛ غموض في الماضي وسحر في المستقبل
- خاتمة
- الملحق
- حقوق الصور
- ملاحظات