⬅️ رجوع إلى صفحة المؤلف

التبريد في التراث العلمي العربي

التبريد في التراث العلمي العربي

يعتبر التبريد من الموضوعات المهمة التي تناولها العلماء العرب في تراثهم العلمي. فقد ساهموا بشكل كبير في تطوير تقنيات وأساليب التبريد، مما أثرى المعرفة العلمية في هذا المجال.

أهمية التبريد في التراث العربي

لقد كان للتبريد دورٌ حيوي في حياة الناس اليومية، حيث استخدمه العرب القدماء للحفاظ على الطعام والشراب. كما أن التقنيات المستخدمة كانت تعكس فهمهم العميق للعلوم الطبيعية.

المؤلف سائر بصمه جي وأعماله

سائر بصمه جي هو مؤلف بارز في مجال التاريخ العلمي، حيث قام بتوثيق العديد من الجوانب المتعلقة بالتبريد في التراث العربي. يهدف من خلال أعماله إلى إلقاء الضوء على إنجازات العلماء العرب وتأثيرها على العلوم الحديثة.

الترجمات والتصنيفات

تاريخ النشر وأثره

صدر كتاب "التبريد في التراث العلمي العربي" عن مؤسسة هنداوي عام ٢٠٢٢، ويعتبر مرجعاً هاماً للباحثين والمهتمين بتاريخ العلوم. يسعى الكتاب إلى تقديم رؤية شاملة حول كيفية تطور مفهوم التبريد عبر العصور المختلفة.

التبريد في التراث العلمي العربي
«عرَّف البِيروني عملية التبريد بوساطة أملاح الأمونيوم؛ ففي حديثه عن غاز النشادر ومِمَّ يتكوَّن ودوره في صنع الثلج، قال: «النشادر يُبرِّد الماء، وإن جُعل مادةً في ماء جمَّده.»

المؤلف: سائر بصمه جي

الترجمات:

التصنيفات: تاريخ علوم

تواريخ النشر: صدر هذا الكتاب عن مؤسسة هنداوي عام ٢٠٢٢.

فصول الكتاب