يعتبر التبريد من الموضوعات المهمة التي تناولها العلماء العرب في تراثهم العلمي. فقد ساهموا بشكل كبير في تطوير تقنيات وأساليب التبريد، مما أثرى المعرفة العلمية في هذا المجال.
لقد كان للتبريد دورٌ حيوي في حياة الناس اليومية، حيث استخدمه العرب القدماء للحفاظ على الطعام والشراب. كما أن التقنيات المستخدمة كانت تعكس فهمهم العميق للعلوم الطبيعية.
سائر بصمه جي هو مؤلف بارز في مجال التاريخ العلمي، حيث قام بتوثيق العديد من الجوانب المتعلقة بالتبريد في التراث العربي. يهدف من خلال أعماله إلى إلقاء الضوء على إنجازات العلماء العرب وتأثيرها على العلوم الحديثة.
صدر كتاب "التبريد في التراث العلمي العربي" عن مؤسسة هنداوي عام ٢٠٢٢، ويعتبر مرجعاً هاماً للباحثين والمهتمين بتاريخ العلوم. يسعى الكتاب إلى تقديم رؤية شاملة حول كيفية تطور مفهوم التبريد عبر العصور المختلفة.
المؤلف: سائر بصمه جي
الترجمات:
تواريخ النشر: صدر هذا الكتاب عن مؤسسة هنداوي عام ٢٠٢٢.